스콧 코 넌트 전기
생년월일 : | 1971 년 2 월 -19 일 |
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나이: | 49 세 |
출생 국가 : | 아메리카 합중국 |
이름 | 스콧 코 넌트 |
출생 이름 | 스콧 코 넌트 |
국적 | 미국 사람 |
출생지 / 도시 | Waterbury |
민족성 | 하얀 |
직업 | 주요한 |
를 위해 일하다 | TV 프로그램 |
순 가치 | 5 백만 달러 |
기혼 | 예 |
결혼 | 멜템 코 넌트 (M. 2007) |
어린이 | Ayla Conant |
서적 | : Scarpetta 요리 책, 기타 |
개요
Scott Conant는 미국 식당가이자 요리사이자 요리 책 저자입니다. 2004 년에 잡지는 그를 Americas Best New Chefs 중 한 명으로 선정했습니다. 2010 년 중반 Scott은 라스베가스에 두 곳의 레스토랑을 더 열 것이라고 발표했습니다.
어린 시절과 교육
Scott Conant는 19 세에 태어났습니다.일1971 년 2 월 미국 코네티컷 주 워터 버리에서. 어릴 때부터 요리를 시작했습니다. 그의 어머니로부터 그는 이탈리아 혈통을 얻었습니다. 그는 미국 국적과 백인입니다.
Scott이 11 살이었을 때 그는 이미 지역 커뮤니티 칼리지에서 요리 수업을 받기 시작했습니다. 그가 15 살이되었을 때 Scott은 W.F. Kaynor Technical High School for Culinary Arts에 이어 CIA (Culinary Institute of America)가 이어집니다.
그가 CIA에있을 때 그는 뉴욕에있는 San Domenico라는 유명한 레스토랑에서 인턴을했습니다. 졸업 후 Scott은 Hotel Bayerischer Hof에서 1 년 동안 독일 뮌헨에서 제과 기술을 마스터했습니다.
직업
Scott은 독일에서 1 년을 보낸 후 The New York Times로 돌아 왔는데, 당시에는 레스토랑 가너를 돕고 수 셰프로 일하는 별 3 개 레스토랑이었습니다. 1995 년에 그는 어퍼 이스트 사이드 토스카나였던 II Toscanaccio의 Cesare Casella에 의해 요리사가되기 위해 선발되었습니다.
1 년 후 Scott은 Upper East Side에있는 Chianti와 Soho에있는 Barolo 두 기관을 개조했습니다. 그런 다음 뉴욕의 Bowery에서 그는 City Eatery의 수석 요리사가되었습니다.
Scott은 그의 현대적인 이탈리아 요리와 함께 New Yorkers의 관심을 끌었습니다. 그 결과 그는 충성스러운 팔로어를 얻었고 The New York Times에서 2000 년에 빛나는 별 2 개 리뷰를 받았습니다.
2002 년 9 월, 그는 Tudor City에 LImpero라는 레스토랑을 열었습니다. 일주일 후, 레스토랑은 The New York Times에서 별 3 개를 받았습니다. 가장 간단한 것부터 복잡한 준비에 이르기까지 식당에서 그는 거의 항상 통제했습니다.
1 년 후, Food and Wine Scotts 시그니처 파스타의 표지가 나타났습니다. 2003 년에는 James Beard Foundation의 뛰어난 레스토랑 디자인뿐만 아니라 미국 최고의 새로운 레스토랑으로 영예를 얻었습니다.
2004 년에 잡지는 그를 Americas Best New Chefs 중 한 명으로 선정했습니다. 2010 년 중반 Scott은 라스 베이거스에 두 개의 레스토랑을 더 열 것이라고 발표했습니다.
Scotts TV 출연에는 Top Chef의 시즌 2,4 및 5의 게스트 심사 위원, Chopped의 시즌 1-34 심사 위원, Martha Stewart Living, Good Morning America 및 The Today Show의 여러 출연이 포함됩니다.
그의 첫 번째 책은 2005 년 Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian, The Scarpetta Cookbook이라는 제목으로 각각 2008 년과 2013 년에 출판되었습니다.
개인 생활
Scott Conant는 9 년 이상 동안 Meltem Conant라는 오랜 여자 친구와 결혼했습니다. 2007 년 터키 Bodrum에서 두 사람이 매듭을 묶었습니다. 몇 년 동안 데이트 한 후 그들은 2007 년 여름에 결혼하기로 결정했습니다. 그들은 가족과 친한 친구 만있는 상태에서 개인 결혼식에서 결혼했습니다. 부부는 서로를 매우 사랑합니다.
Conant는 그의 아내에게서 두 명의 사랑스러운 딸을 축복 받았습니다. 한 딸의 이름은 Ayla Conant이고 다른 딸의 이름은 아직 공개되지 않았습니다.
Chefs Connection과의 인터뷰에서 Scott Conant는 밤낮으로 일했으며 자신이 될 수있는 최고의 요리사가되기 위해 자신의 에너지에 집중했다고 말했습니다. 그는 거기에 나가 다른 요리사의 새로운 요리법에 대해 배웠습니다.
그의 경력은 그에게 매우 중요하지만 그는 그의 가족이 그에게 최우선이며 어떤 일이 있어도 항상 먼저옵니다.
순자산 및 소셜 미디어
Scott의 순자산은 5 백만 달러입니다. 그의 책과 식당에서 얻은 수입은 그의 순자산을 늘리는 데 도움이됩니다.
그는 Instagram, Twitter, Facebook 등과 같은 소셜 사이트에서 매우 활동적입니다. Conant는 웹에서 가장 많이 검색되는 유명 셰프 중 한 명이되었습니다. 그의 외모와 뛰어난 요리 기술로 그는 수백만의 마음을 얻었습니다.